Single O Ryogoku Roastworks/Cafe 是这组地点中较为灵活的东京东部选择，因为它把烘焙生产的身份与更完整的咖啡馆服务结合起来。当前地址为墨田区龟泽 3-21-5。根据官方介绍，扩展后的店铺于 2024 年开业，并从原先的周末品鉴吧地点搬迁约 200 米。这一点很重要：这里并不是沿用旧地图标记的普通咖啡店，而是一个拥有明确当前身份的地点。

官方菜单介绍包括浓缩、拿铁、Tap Coffee 以及食物。由此，Single O 与 LEAVES COFFEE ROASTERS 形成了清楚的差别：后者在本所的地点更像是一处集中于烘焙的咖啡站，并且每周营业安排有限。两家店可以组成东京东部的比较路线，但不应因为同样重视咖啡就把它们视为可互换地点；地址和服务形态都不同。

如果你希望咖啡仍然是行程核心，同时又保留更丰富的咖啡馆选择，Single O 会更合适。请留意当前形态中烘焙工坊与待客服务的结合，也不要让旧品鉴吧地点干扰规划。龟泽地址、食物供应与工作日的常规服务，共同构成了它适合放进两国及更大范围墨田区路线的事实依据。