KOFFEE MAMEYA Kakeruは、コーヒーを飲む時間と構成そのものを変える店として、独立したPlaceに選ばれています。公式の予約ページでは、江東区平野2-16-14にある別店舗として案内されています。体験に割り当てられる時間は約1時間45分で、1組あたりの人数にも制限があります。一般的なカフェで短時間に注文する形式ではなく、長時間のコーヒーテイスティングとして組み立てられているため、ブランドの別店舗に気軽に置き換えられる店ではありません。

豆を中心に据えながら、複数の抽出や組み合わせを通してコーヒーの展開を味わうコンセプトです。オモテサンドウのKOFFEE MAMEYAや、支店でシングルオリジンを選ぶGLITCHとは、訪問の構造が異なります。清澄白河エリアに位置することで、現代的なロースタリーの街という背景も持ちますが、最も大きな特徴は予約を前提とする形式です。コーヒーをその日の主目的にし、必要な時間を確保できるときに選ぶべき場所です。

Kakeruを訪ねるなら、ほかの予定を組む前に予約条件を確認してください。1組の人数制限や設定されたテイスティング時間を含め、最新の内容は公式の予約情報で確かめる必要があります。別のMameya店舗と混同したり、他店の情報をそのまま当てはめたりしないことも大切です。正確な店名、住所、長時間の形式こそが、この店を地図に載せる理由です。