Causses 与 Cévennes:仍在运作的山地牧业景观
Causses 与 Cévennes 的遗产价值不在某一座孤立 monument,而在长期农牧活动塑造的文化景观。它位于法国中南部,占地302,319公顷,由高地、深谷、村庄、石砌农舍、梯田和赶牧道路组成。UNESCO 于2011年依据文化标准 (iii)(v) 列入。
这里展示的是牧业系统与自然环境之间的长期关系,包括农牧业、林牧业、季节性转场和定居牧业;当地羊种,以及农场、田地、聚落、水资源管理设施和开放放牧公地,都保留着这种社会结构的痕迹。Mont Lozère 是传统夏季转场仍沿 drailles 继续进行的地点之一。
这不是单纯的山地自然目的地,也不是因为人类活动已经消失而受到保护的景观。其真实性部分依赖仍存的生产实践;当梯田停止维护、赶牧道路被植被覆盖、水系只在部分地点得到保养时,完整性便会受到影响。牧业传统已经得到复兴,但 UNESCO 指出它仍依赖极少数农民。石墙、梯田、bergeries、溪流和作为路线的 drailles,正是这一仍有活力却承受压力的系统留下的证据。

