勃根地葡萄園 Climats 的重點，是一個葡萄酒產區如何以界線極精確的地塊來組織自身。這項文化遺產由兩個組成部分構成，於 2015 年依文化標準 (iii)(v) 登錄。葡萄園坡地沿著第戎以南的夜丘 Côte de Nuits 與伯恩丘 Côte de Beaune 延伸；第戎的歷史中心和伯恩的葡萄酒貿易地位，則補足了這套系統的城市背景。

Climat 不是泛指一片風景優美的葡萄園，也不是寬泛的葡萄酒大區。它所指的是一塊界線明確的土地，以及該地所產葡萄酒獨有性格之間的緊密關係。地質、日照朝向、水文、氣候、土壤、葡萄品種和長期累積的栽培知識共同形成差異。這片鑲嵌式的土地包含 1,247 個精確劃定的 Climats，尤其與黑皮諾和霞多麗相關，也是在地方社群與土地長期互動下形成。

現場可留意牆、道路、圍籬、樹籬與 meurgers 石堆，它們把地塊邊界具體呈現出來，也說明人力如何逐步分割坡地。第戎與伯恩不是附帶的城市背景：前者代表政治、規範與技術支援，後者代表商業活動。公爵宮、伯恩主宮醫院與 Clos de Vougeot 城堡，都是這些關係留下的實物痕跡。這是一套仍在運作的葡萄栽培系統，不宜被理解成彼此無關的一連串品酒景點。