Castel del Monte convierte la arquitectura medieval en un estudio de geometría, simbolismo y conexiones culturales. El emperador Federico II lo mandó construir cerca de Andria y quedó terminado en 1240, sobre una colina rocosa que domina el paisaje de la Murgia, cerca del mar Adriático. La ubicación no es secundaria: la UNESCO identifica el emplazamiento, la planta regular y la precisión matemática y astronómica como expresiones de la visión intelectual y cultural de su fundador.

Su forma característica es un octógono con una torre octogonal en cada ángulo. Este esquema disciplinado lo separa de la imagen convencional de un castillo y convierte el orden formal del edificio en una clave para comprenderlo. La UNESCO también describe el monumento como una combinación de la Antigüedad clásica, el Oriente islámico y el gótico cisterciense del norte de Europa. La influencia oriental se aprecia en la innovadora instalación hidráulica relacionada con las costumbres balnearias de Federico II; su importancia más amplia reside en la confluencia, en una sola creación, de tradiciones del norte europeo, del mundo musulmán y de la Antigüedad clásica.

El bien debe leerse a la vez como monumento y como paisaje. Apenas ha sufrido alteraciones estructurales importantes, y conserva su planta octogonal original, el diseño interior y la construcción exterior de piedra caliza. La decoración interior de mármol y mosaico se ha deteriorado o fue retirada, de modo que la envolvente preservada y sus pérdidas forman parte de la misma historia de conservación. El paisaje protegido alrededor del castillo aislado mantiene su contexto en la colina. Castel del Monte fue inscrito como bien cultural en 1996 con arreglo a los criterios (i), (ii) y (iii).